這個新品種，讓我“頭痛”…

大家好！我是浙江臺州的曾方明，是鼎牌公司新品種定點示范戶。

我今年試種了鼎牌公司的新品種——硬果海參油亮型絲瓜。按規定，鼎牌公司為示范戶免費提供1畝地的種子，我自己還買了1畝地的種子，合計種了2畝地。

資料說明，畝栽150～200株，雙蔓整枝，保留4～6條孫蔓，子蔓、孫蔓都結瓜。嫩瓜上市，單株產量可達90～120斤，畝產總量可達1.5～2萬斤。可能有些人不相信，但我為鼎牌公司的新品種定點試種示范16年了，對于我們這些新品種定點示范戶來說是相信的。

讓我“頭痛”的是，有失承諾。

事因是這樣的，我有一個老鄉在杭州開酒店，我快遞了2個絲瓜給他品嘗，請他幫忙銷售。這個老鄉和廚師品嘗后，決定要貨。為此，老鄉還專程回了一趟老家，親自看了我種植的絲瓜。老鄉告訴我，他的酒店開始每天要100個左右，銷售量會逐步加大，半個月后至少每天需要300個，要求我每天摘瓜后托班車到杭州，他派人到車站接貨。價格就按個計算，每個瓜5元，一直到收尾，價格不變。但要保證每個瓜都在600～700克，小了不行，大了不要。當時我是全部保證做到，一定保質保量，坐果高峰期每天供應300個瓜沒問題。

開始采收一周后，我就能每天供應150個左右。當時，老鄉每天只需要100個瓜，多的瓜我送到市場賣了幾天，市場也好賣。正好，朋友向我介紹了二家當地酒店，我送去樣品瓜后酒店表示要貨，但都是試試看的態度，要的量不大，二家酒店每天各要20～30個（價格也是5元1個），因為當地酒店沒有說明具體數量要求，我就這樣答應了。但慢慢地每家酒店每天要量加大了，當地酒店每家每天要100個左右的瓜；特別是我老鄉在杭州的酒店，至6月初，每天要300～500個瓜，這時就供應不上了，只好把當地的二家酒店每天每家控制在50個，每天也只能供應老鄉200個左右，當地酒店自然有意見，其中一家酒店說愿意每個加1塊錢，要我保證這家酒店的供應，我說：不能加價了，只能這樣平均一下子。沒辦法啊，雖然絲瓜越結越多，但還是供應不足啊！

老鄉打來電話，說感謝我的絲瓜，因為這個絲瓜吃客特別喜歡，幫他帶來了更多客人！他這么說，我更加“頭痛”了，我有失承諾。

6月17日，我需要到杭州辦一點事，把家里的有關事情安排好后，開上自家的小皮卡順便為老鄉帶了200個絲瓜。老鄉請我吃飯喝酒，他很客氣，要我點自己喜歡吃的菜。服務員熱情地遞來了菜單，一看，菜單的一面印上了硬果海參絲瓜的圖片，服務員還向我推薦呢！說這個絲瓜特別好吃，有海參的味道。老鄉坐在我旁邊，只是微笑，也不說明這絲瓜就是我種植的。我拿手機拍了一張照片（見下圖），但我沒有點這道菜，我說在家天天有吃。

老鄉的酒店把絲瓜改名了，改成了“翡翠胖絲瓜”，說明是“超180天自然生長、體寬個胖汁水甜”的絲瓜，19元/條。在與老鄉喝酒聊天中，我笑說：絲瓜從開花到嫩瓜上市只需要5～6天，到你這里就變成了“超180天自然生長”，太會做生意了。老鄉說：我可以說是藤蔓的生長時間呢，笑！其實，是強調說明這個絲瓜“體寬個胖汁水多”。老鄉接著說：這個品種的絲瓜確實比其它絲瓜好吃，吃客滿意了就是最高目標。不僅如此，吃客滿意，就有口碑相傳，所以，幫我帶來、增加了不少客戶。

老鄉告訴我，有一些吃客問服務員，酒店能出售這種瓜嗎？想買1、2個帶回家。為了擴大影響，他準備弄一個小窗口，以生鮮嫩瓜出售，估計每個賣10～12元沒問題。現在來看，這個想法今年是無法實現了。

老鄉沒有當面批評我承諾的事沒達到，使我更加感覺不好意思，我真誠地向老鄉自罰了三杯道歉酒！

硬果海參絲瓜在市場也同樣走俏。我到市場只賣了6天絲瓜，實際上是按每斤3.5元批發給了一家攤主。無貨供應后，攤主還來過好幾次電話，說吃過的客戶還在問這種絲瓜呢！

硬果海參絲瓜果皮翠綠，在種植地里隨意走過難以看到瓜，因為瓜的顏色與葉片一樣，都是油亮油亮的。

至8月1日，2畝地共賣了12000多個瓜，已有6萬多元的收入。按資料說明，硬果海參絲瓜可連續坐果到霜降。從現在的情況看，還是青枝綠葉，只是架材要好，搭架要牢固，我加固二次棚架了。

備注：本文的圖片，收稿日期為2021年8月3日。