3月下旬至7月中旬，是露地甜瓜播種的主要時間段。

露地栽培以爬地居多，吊蔓或搭架栽培的方式相對少一些。

那么，露地栽培如何才能獲得高產優質的甜瓜呢？

第一是，要選擇高產優質的甜瓜品種，這是最重要的前提；

第二是，在栽培上要掌握幾點關鍵技術。

 

1、整地施基肥

露地栽培時間在3～7月，只要溫度穩定在15℃以上（即最低在15℃以上），即可播種或移栽于露地。

準備種植甜瓜的地塊要提前翻地，在南方田間種植要開好圍溝和廂溝，不能漬水。甜瓜施肥以基肥為主，使用含硫酸鉀的復合肥(注意：不宜用含“氯化鉀”的復合肥)，畝用50公斤左右；另外，建議每畝加入微量肥：硫酸錳1～2公斤、硼鎂肥3～5公斤、硼砂1公斤、硫酸鋅1公斤。

特別注意：農家肥一定要充分腐熟發酵后才能施用。

▲ “爽歪歪”甜瓜

 

2、播種育苗

2.1 營養盤基質育苗

現在各地都有育苗盤和基質購買，成本不高，好處有三，一是節省準備營養土的時間，二是育苗方便、移栽方便，三是基質不帶病毒，便于培育無病苗。

注：建議使用50孔左右的育苗盤。

2.2 種子處理

如果種子不多，可使用絲襪；如種子多，做一個種子體積3～5倍大小的紗網袋，把種子裝入袋中，扎好口子，這樣方便搓洗種子，在后面的操作過程中也不需要松開口子。先把種子連袋一起放入常溫水（室內的自來水）中浸泡1小時左右，然后搓洗種子，洗凈種子表層的糖質有利于提高發芽率；再用常溫水浸種4～5小時。完成后，抓住袋口用力甩干種子表層水分，即可催芽。甜瓜種子浸種時間不能過長（一般浸種4～6小時），否則會影響出芽率。

如果覺得浸種催芽麻煩，只要達到了溫度要求，可以播干籽，只是要注意保持基質的濕潤狀態。

2.3 催芽播種

用濕潤的毛巾包好絲襪或紗網袋，再外套一個薄膜袋（作用是防止水分揮發），置于25～30℃的地方催芽；早春整體氣溫低，沒有恒溫箱的客戶，如果種子不多，可把種子（連包好的薄膜袋）放入人的內衣袋中，晚上放到有人睡的被子下；種子多者，應用恒溫箱，或利用電熱毯等條件催芽。要視情況確定催芽方法，種子出芽的好壞，主要取決于適宜的濕度和溫度，甜瓜種子容易出芽，約15～30個小時就可出芽85%左右，即可播種，芽長不要超過0.5厘米。播種后覆蓋0.5厘米左右的濕潤基質（基質拌少量細泥土，增加已播種子的壓根力量），最后用噴霧器整體噴一次水，防止種芽失水。

沒有出芽的種子，或者沒有浸種催芽的干籽，播種方法同上面的一樣。

特別注意：育苗用的膜最好用新膜，舊膜透光差，容易造成小苗徒長。

2.4 苗床管理

出苗前一般不揭膜，苗床白天保持28～35℃，夜間18～20℃；當80%左右的瓜苗破土后，要放風降溫，即晴天上午至下午要揭開拱膜的兩頭，其它時間蓋上。白天保持20～25℃，夜間15～18℃，防止小苗徒長。

定植前7～8天要開始鍛煉瓜苗，逐漸增加揭膜時間，露地定植前5天，把苗床的拱膜全揭掉，讓瓜苗適應露地的氣候。

▲ “金帝” 甜瓜

 

3、田間管理

3.1 定植和密度

一般在真葉2葉1心至3葉1心時定植，定植時的溫度要求：室外溫度穩定在15℃以上。

爬地栽培：畦面2米開溝，覆蓋地膜，每畦中間栽一行，藤蔓向兩邊生長；如果定植在畦邊，藤蔓向另一邊生長，株距65～75厘米。

要根據自己的安排來定植密度，如果能夠按整枝要求，參考上述密度，如果達不到整枝要求，就要降低栽培密度，如果密度過高，就會造成嚴重蔭蔽，會明顯影響產量和瓜的品質。

▲ “大果美甜”甜瓜

 

3.2 整枝、留瓜、固蔓

粗放管理就是當小苗長至4～5葉時，及時對主蔓摘心，因主蔓是不會結甜瓜的，選留2～3條子蔓生長，多余子蔓剪除；當子蔓有5～6葉時，對子蔓摘心。之后，基本上不整枝，這樣可以節省勞動力。粗放管理一定要控制栽培密度，否則會出現“瘋長”。

雙蔓整枝就是當小苗長至4～5葉時，及時對主蔓摘心，保留2條粗壯子蔓，多的子蔓剪除。

當子蔓有5～6葉時，再次對子蔓摘心。孫蔓坐果后都是留一葉摘心，沒有坐果的枝杈、老葉全部剪除。

3.3 留瓜：如果在附近銷售為主，不需要集中供應市場，子蔓上可以留瓜，只要肥水充足，植株會陸續結瓜，便于陸續供應市場；如果是銷往外地，需要集中采收，那么，子蔓上的雌花(小瓜)要及時摘除，在孫蔓上集中留瓜，當孫蔓坐果后，在瓜后留1葉摘心，葉中的新芽抹除；粗放管理可以不摘心了。

3.4 固蔓：露天爬地栽培要防止大風吹翻葉蔓，將嚴重影響光合作用和坐果。可用20厘米長的扎絲（建筑上用于扎鋼筋的扎絲）折成U形，扣住藤蔓，兩端插入土壤里，每株插入3～5個點，這樣，風就吹不翻葉蔓了。

▲ “金美2號”甜瓜

 

3.5 肥水管理

甜瓜較耐旱，開花坐果前以較干的土壤環境生長為好；如果水分過多，容易出現“瘋長”；果實膨大期需肥需水增加，這時必須要加強肥水供應，這叫壯果肥水，也叫膨果肥水。

施用方法：當一批瓜有乒乓球大小時，結合澆水追肥，每畝施復合肥25公斤、硫酸鉀10公斤，這次的肥水供應很重要，與瓜的產量和品質成正比，特別說明的是，只要植株平均有4～5個乒乓球大小的瓜，此時加強肥水供應是不會出現“瘋長”的，因為瓜的膨大消耗了大量養分；雨天要注意排水，不能出現漬水情況。在果實膨大期，噴磷酸二氫鉀＋殺菌劑＋蕓苔素內酯，7天左右噴1次，連噴3～5次，能加速果實膨大，提高產量30%以上，并且，植株的抗病能力增強，瓜的顏色好，瓜的含糖量明顯提高。殺菌劑可以是多菌靈或百菌清等，按藥劑說明濃度使用。

特別說明：在生產中，有的瓜農想噴一次解決所有問題，或一次性達到所有效果，把葉面肥、殺菌劑（甚至幾種殺菌劑）、殺蟲劑、激素等，一次性全部加入。結果是起了反作用，有的甚至把苗都打死了。為什么會出現反作用呢？因為有的藥劑是不能混合的，同時，太多的藥劑混在一起，濃度遠遠超過標準，也會傷害植物。注意，復合配方一般不超過3種藥劑，并且，每種藥劑要相應地減少濃度。

▲“雪奶香2號”甜瓜

 

4、病蟲害防治

甜瓜病害主要有苗期的猝倒病、漚根，生長期的炭疽病、蔓枯病及白粉病，坐果期的果腐病、枯萎病等。

4.1 病害防治

猝倒病：嚴格控制好溫度和濕度，發病初期可用72％普力克水劑400倍液或15％惡霉靈水劑1000倍噴施。

漚根：為低溫生理病害，主要采用提高床土溫度，撒干草木灰來降低土壤濕度。

炭疽病：發病初期可選用80%炭疽福美800倍液或代森錳鋅1000倍液噴灑。

蔓枯病： 加強栽培管理，發病初期用60%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。

白粉病：發病初期用三唑酮1500倍液或吡唑醚菌酯噴霧，重點噴葉的背面。

果腐病：開花至幼果期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液。

枯萎病：因連作引起的土傳病害，對3年以上的連作地最好采用嫁接苗。

4.2 蟲害防治

甜瓜有白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等，用1.8%阿維菌素2000倍液噴霧防治。

▲ “玉奶香2號” 成熟果
 

▲ “玉奶香2號” 在多雨天的坐果狀況

 

5、適時采收

甜瓜品種一般從開花至果實成熟22～32天(與溫度有關)，當瓜有香味、有甜度，切開果實見種籽飽滿時，說明瓜已成熟，頭批瓜釆收后應及時追肥水一次，保持后茬瓜迅速生長所需養分，同時剪除植株老葉和弱枝。

采收瓜前7天左右必須停止肥水供應，以保甜瓜品質；同理，露地栽培的甜瓜要待雨后5～7天采收為宜。

良種還需良法，同樣優良的種子，不同的人種植有不同結果，說明種子是前提，技術是關鍵。為此，本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點，希望對引種者有一定的實際幫助。
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