瓠瓜又稱瓠子、葫蘆，口感柔軟、清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別符合現(xiàn)代健康消費(fèi)潮流，市場(chǎng)越來(lái)越大。

瓠瓜比較容易種植，病蟲(chóng)害較少，加上近幾年的瓠瓜好銷售、價(jià)格好，種植者獲得了好的經(jīng)濟(jì)收入。

1、適時(shí)播種

特早熟品種可做冬春季設(shè)施栽培，但必須保證土溫在15℃以上，長(zhǎng)江流域11月初至1月底播種，采用溫床營(yíng)養(yǎng)盤(pán)育苗，移栽后，在幼苗第4葉和第8葉時(shí)各噴1次150ppm乙烯利，可促進(jìn)多開(kāi)雌花，在低溫情況下可用“氯吡脲”等藥液噴瓜，有雄花后，可人工授粉；早春栽培在2月初至3月上旬，用大棚或小拱棚育苗；露地栽培3月中旬至5月中旬；延秋栽培5月中旬至7月中旬，具體播種時(shí)間，請(qǐng)根據(jù)設(shè)施條件、結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚣胺N植經(jīng)驗(yàn)合理安排。

種子用常溫水浸種10～12小時(shí)后催芽。在高溫季節(jié)，同樣建議催芽后播種。

所有的種子的浸種、催芽、播種、苗床管理、定植，基本原理是一樣的。（點(diǎn)擊查看視頻教程）

2、及時(shí)定植

當(dāng)小苗長(zhǎng)至2～3片真葉時(shí)及時(shí)定植，栽大苗會(huì)明顯影響產(chǎn)量。一般畦面2～2.5米（包溝），雙行單株栽培，株距50～70厘米，春播畝栽600～700株；夏播畝栽800～900株。

3、肥水管理

移栽前要施足基肥，氮、磷、鉀的比例以1:1:1.5為宜，也就是說(shuō)要增加鉀肥的比例，一般（667㎡）畝用含硫酸鉀的復(fù)合肥50公斤左右，另加硫酸鉀10公斤，切忌氮肥過(guò)量；坐果后的追肥也一樣，應(yīng)增加鉀肥的比例，大量坐果后，要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，每采摘1批瓜應(yīng)追肥水1次。另外，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期按每桶水（15公斤）用5克多效唑加百菌清或多菌靈殺菌劑，噴施2～3次，7天左右噴1次，能控制苗勢(shì)瘋長(zhǎng)，提高坐果率。在整個(gè)坐果期，用磷酸二氫鉀＋蕓苔素內(nèi)酯，7天左右噴1次，能加速果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量30%以上，并且，植株的抗病能力增強(qiáng)，瓜的顏色好。同時(shí)，很難出現(xiàn)苦味瓜。

4、整枝管理

露地種植搭“人”字架，棚內(nèi)種植吊蔓，棚內(nèi)或露地也可以爬地栽培，但爬地栽培的商品性略差一些。

雙蔓整枝：瓠瓜的主蔓幾乎不結(jié)瓜，以子蔓、孫蔓坐果為主，所以，雙蔓整枝的方法最佳。當(dāng)主蔓長(zhǎng)至4～5葉時(shí)，對(duì)主蔓摘心，選留2條健壯的子蔓爬架或吊蔓，多的子蔓及時(shí)剪除。在爬架或吊蔓的子蔓上產(chǎn)生的孫蔓，都會(huì)有雌花，留果后剪除孫蔓前端的生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)幼瓜快速膨大。這樣，爬架或吊蔓的2條子蔓一直向上生長(zhǎng)，其產(chǎn)生的孫蔓就分批結(jié)瓜，也就是一層一層地結(jié)瓜，一直坐果至頂端。注意，結(jié)過(guò)瓜了的孫蔓要及時(shí)剪除，對(duì)老葉、病葉及時(shí)剪除，以利通風(fēng)光照良好；同時(shí)，及時(shí)摘除畸形瓜，利于正常果實(shí)快速發(fā)育膨大。

5、保花保果

早春保護(hù)地栽培，昆蟲(chóng)活動(dòng)受阻，需采用人工授粉或使用“氯吡脲”。瓠瓜在傍晚開(kāi)花，把當(dāng)天傍晚盛開(kāi)的雄花摘下，去掉花瓣，然后將花粉均勻涂在雌花柱頭上，一朵雄花的花粉可供2～3朵雌花授粉。此工作在當(dāng)天傍晚未做完時(shí)，第二天上午9點(diǎn)前可繼續(xù)進(jìn)行。也可以用軟毛筆粘上雄花的花粉傳到雌性的柱頭上。

（關(guān)于“氯吡脲”的使用說(shuō)明，點(diǎn)擊查看）

6、病蟲(chóng)防治

瓠瓜的病蟲(chóng)害較少，但由于土壤病菌或出現(xiàn)漬水情況，也有白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病發(fā)生。

防治方法：不要與瓜類作物連作，實(shí)行輪作制；高壟栽培，雨季及時(shí)排水，防水漬。藥劑防治：白粉病用苯甲吡唑酯或乙嘧酚；霜霉病、炭疽病用百菌清或抗霉菌素等藥劑交替使用；枯萎病用甲基立枯靈1000倍液灌根。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害時(shí)，用功夫或敵殺死等藥劑防治。

7、及時(shí)采收

瓠瓜在雌花開(kāi)花授粉后，嫩瓜300～600克時(shí)品質(zhì)最佳，應(yīng)及時(shí)采收。

棒形瓠瓜的前期瓜要短一些；到中、后期的瓜逐漸變長(zhǎng)。本文的瓜長(zhǎng)記錄以坐果中期為標(biāo)準(zhǔn)（腰瓜）。

另外，圓形瓠瓜的早、中、晚期的果實(shí)也有變化，早期果為扁圓形，中期果為正圓形，晚期果為高圓形，變化的原因是植株三階段供給果實(shí)的養(yǎng)分多少不一樣。

8、解除苦味瓜

由于瓠瓜遺傳基因的原因，特別在低溫或高溫情況下，可能誘發(fā)少量植株出現(xiàn)苦味瓜，所以在采摘第一批瓜時(shí)，邊采摘、邊嘗瓜柄，如發(fā)現(xiàn)苦味瓜，應(yīng)將此植株拔除。在低溫情況下，如出現(xiàn)苦味瓜，應(yīng)減少氮肥的用量，增加鉀肥量，同時(shí)噴2～3次磷酸二氫鉀加殺菌劑，5～7噴天一次，有改善作用；在高溫情況下，如出現(xiàn)苦味瓜，應(yīng)加強(qiáng)肥水供應(yīng)，剪除老葉、病葉，同時(shí)噴2～3次磷酸二氫鉀加殺菌劑，5～7天噴一次，有改善作用。按藥劑說(shuō)明的濃度使用。

注 意：鉀肥請(qǐng)使用硫酸鉀，不要使用氯化鉀或含氯化鉀的復(fù)合肥，因氯化鉀可能增加瓠瓜的苦味。